三条咖喱拉麵
新潟五大拉麵之一的「三条咖喱拉麵」
三条咖喱拉麵的介紹
三条咖喱拉麵（三条カレーラーメン, Sanjo Curry Ramen）據說已有超過70年的歷史，如今在三条市內有超過70家餐廳供應這道美食。 據說，三条市內的「大黒亭」是咖喱拉麵的發源地。相傳，該店的創始人在戰前於東京一家餐廳工作時，從品嚐過的咖喱料理中得到了靈感，從而創造出這道經典拉麵。 三条咖喱拉麵的風味和形式依店而異，有湯麵類型、淋醬類型、沾麵類型、冷麵類型以及加背脂的特製類型，每家店都有各自獨特的特色和味道。請務必親自體驗每一家餐廳的獨特魅力！
