天婦羅

它具有強烈的味道和獨特的味道
熊本縣

天婦羅的介紹

熊本的夏天的味道被正式稱為「anajako」,在八代和荒尾地區的潮汐平台挖深洞而生活。它在外觀上類似於螳螂螳螂螳螂,但它是一個完全不同的物種從螳螂蝦。 「Shau 釣魚」是一種獨特的方式來捕捉一個接一尺的方式,通過將刷子插入一個洞穴中,在潮水消退後出現的洞穴中,從而響應外國敵人出現的洞穴。因為它很快失去新鮮感,不能長時間在陸地上生活,所以它不是在熊本縣以外的地方分佈,在天婦羅吃,鹽煮,煮,或「尺味噌」自古以來就是當地盛宴。為了製作天婦羅,請將泥漿清洗乾淨,穿上麪糊,按原樣煎炸,整個吃。由於食用身體、貝殼和內臟,味道濃鬱,味道獨特,與燒酒零食搭配也非常適合。順便説一句,對於尺味噌,取生尺的鰓和腿,在碗裏切碎,加入味噌和鹽,並結合起來。這是受歡迎的不僅作為小吃,而且作為米飯的伴侶。 Shaq 也居住在台灣和朝鮮半島,並且熟食。雖然在日本並不是很常見的食材,但在岡山縣,有許多使用的是使用 anajako 的鄉土料理。 從 5 月左右開始,它已經排在魚店等商店排隊。這是一種美味佳餚,只能在季節時在當地品嚐,夏季新鮮,但它可以以合理的價格吃。 新鮮油炸食品可以搭配天婦羅湯或鹽,如果你喜歡。還有一種方法可以通過撒上紫蘇,青海苔,日本辣椒,咖喱粉等鹽來改變味道。

シャクの天ぷらの作り方

其他信息

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