天婦羅
它具有強烈的味道和獨特的味道天婦羅的介紹
熊本的夏天的味道被正式稱為「anajako」，在八代和荒尾地區的潮汐平台挖深洞而生活。它在外觀上類似於螳螂螳螂螳螂，但它是一個完全不同的物種從螳螂蝦。 「Shau 釣魚」是一種獨特的方式來捕捉一個接一尺的方式，通過將刷子插入一個洞穴中，在潮水消退後出現的洞穴中，從而響應外國敵人出現的洞穴。因為它很快失去新鮮感，不能長時間在陸地上生活，所以它不是在熊本縣以外的地方分佈，在天婦羅吃，鹽煮，煮，或「尺味噌」自古以來就是當地盛宴。為了製作天婦羅，請將泥漿清洗乾淨，穿上麪糊，按原樣煎炸，整個吃。由於食用身體、貝殼和內臟，味道濃鬱，味道獨特，與燒酒零食搭配也非常適合。順便説一句，對於尺味噌，取生尺的鰓和腿，在碗裏切碎，加入味噌和鹽，並結合起來。這是受歡迎的不僅作為小吃，而且作為米飯的伴侶。 Shaq 也居住在台灣和朝鮮半島，並且熟食。雖然在日本並不是很常見的食材，但在岡山縣，有許多使用的是使用 anajako 的鄉土料理。 從 5 月左右開始，它已經排在魚店等商店排隊。這是一種美味佳餚，只能在季節時在當地品嚐，夏季新鮮，但它可以以合理的價格吃。 新鮮油炸食品可以搭配天婦羅湯或鹽，如果你喜歡。還有一種方法可以通過撒上紫蘇，青海苔，日本辣椒，咖喱粉等鹽來改變味道。
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