小布斯

味道比鮑魚好！適合作為清酒的配菜的小布司
鹿兒島縣

小布斯的介紹

形狀像鮑魚一樣，尺寸比鮑魚小一點。肉質柔軟，被鹿兒島縣的市民稱為「長 ARAME」。 它通常作為生魚片吃，但也可以用味噌烤或天婦羅享用。

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料理分類

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