巖國壽司

傳統壽司也被稱為「主壽司」
山口縣

巖國壽司的介紹

山口縣巖國製作的御壽司也被稱為「Tonosama 壽司」,因為在訪問巖國城時,你總是帶上它。 製造方法也是獨一無二的,不是一次一個人製作的,但它的特點是一次烹飪 4~5 平方米,並將米飯和食材堆放在一個大的木框中。

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