野猪火鍋 使用奈良野猪肉的傳統暖身火鍋料理 奈良縣 野猪火鍋的介紹 野猪火鍋（しし鍋, Shishi nabe）是一道使用奈良山區野生野猪肉製作的傳統火鍋料理，也常被稱為「野猪湯」。 為了去除腥味，火鍋中會加入生薑、花椒粉等香料，以及牛蒡、大葱、水菜、茼蒿等多種香菜增添味道。味噌味的湯底令人全身感到溫暖，是一道溫暖人心的美味佳餚。 相關視頻 其他信息 料理名野猪火鍋 地區 奈良縣 料理分類 沙鍋 奈良縣的其他料理 春雨 奈良縣 しきしき 奈良縣 三輪素麵 奈良縣 大和茶粥 奈良縣 吉野葛餅 奈良縣 煮麵 奈良縣 沙鍋相關料裡 芋煮 山形縣 水手的撒湯飯 岡山縣 だまこ火鍋 秋田縣 櫻花鍋 東京都 九絵火鍋 和歌山縣 鯛涮涮鍋 千葉縣 料理分類 天婦羅/油炸食品 壽司 拉麵 海鮮料裡 蕎麥麵/烏冬面/麵食 禦好燒/章魚燒 便當/飯糰 蓋飯 沙鍋 烤雞肉串/串燒 肉類料裡 當地美食
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