炒麵飯
發源於兵庫縣神戶市的平民美食
炒麵飯的介紹
炒麵飯（そばめし, Soba-meshi）是一道將炒麵切成小段，與米飯一同在鐵板上拌炒而成的料理，是源自於兵庫縣神戶市的平民美食。 據說這道料理起源於神戶的一家大阪燒店，有顧客帶冷便當來，請店家把便當裡的飯和炒麵一起炒製，於是誕生了這獨特的美味。
相關視頻
其他信息
- 料理名炒麵飯
- 地區 兵庫縣
- 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食
兵庫縣的其他料理
揖保乃糸
兵庫縣
姬路關東煮
兵庫縣
淡路島漢堡
兵庫縣
加古川豬排飯
兵庫縣
神戶可樂餅
兵庫縣
神戶牛排
兵庫縣
蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡
小豆島手延素麵
香川縣
日田炒麵
大分縣
糊潤烏龍麵
滋賀縣
盛岡炸醬麵
岩手縣
ぶっかけ烏冬
香川縣
五島烏冬
長崎縣