志摩壽司
來自東京八丈島的壽司！這是美味的！志摩壽司的介紹
我們使用在島上捕獲的希良金槍魚、獎章、金眼鯛、三角金槍魚、甘鰺魚和鰹魚。種子是用醬油醃製的，醋飯是糖，甜味濃鬱。這是一種使用捏合而不是芥末的獨特顏色的握壽司。志摩壽司是代表八丈島的當地料理。
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