神大寺蕎麥麪
來自東京調布縣神大寺的蕎麥麪！神大寺蕎麥麪的介紹
原來，土地不適合稻米生產，排水和泉水豐富適合製作蕎麥麪，因此在這個地區建立了蕎麥麪的製作。雖然 60 年代沒有蕎麥麪田，但蕎麥麪店的數量增加了。每家店鋪都從全國各地設計和購買蕎麥麪，但在 20 世紀 80 年代，他們開始在神大寺城遺址種植神大寺蕎麥麪。蕎麥麪的味道是一種特殊的寶石。
相關視頻
其他信息
- 料理名神大寺蕎麥麪
- 地區 東京都
- 料理分類 蕎麥麵/烏冬面/麵食
東京都的其他料理
志摩壽司
東京都
相撲火鍋
東京都
草屋
東京都
東京阿格帕
東京都
安光
東京都
葛餅
東京都
蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡
Hiruzen 炒麪
岡山縣
紅葉
新潟縣
阿賀野燒
島根縣
鹽塚烏冬面
靜岡縣
基志門
愛知縣
熊谷烏冬面
埼玉縣