亨頓飯

讓蛋包飯更升級!一盤滿足的金澤亨頓飯
亨頓飯 石川縣

亨頓飯的介紹

亨頓飯(ハントンライス, Hanton Rice)是日本的一道洋食,又被稱為亨頓風飯。它是石川県金澤市的特色料理,亨頓飯的特色在於蛋包飯上放上炸物,並淋上番茄醬和塔塔醬。最初是搭配白身魚的炸物,但如今也有搭配蝦子或肉類的變化。這道料理作為金澤美食之一,非常受歡迎。

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