米澤牛
米澤牛，擁有 100 多年歷史的品牌牛肉米澤牛的介紹
擁有 100 多年歷史的品牌牛肉是日本三大和牛之一的米澤牛的特點是「精美的大理石花紋」和「良好的脂肪質量」。米澤盆地的自然祝福和飼養這種優質米澤牛的繁殖農民是一個祕密。如果這種温度在短時間內交替重複，將添加精細的生魚片（大理石花紋），肉類會變得更細膩和柔軟。在冬季，它達到零下 17 攝氏度，而這種寒冷也提高了糖含量的脂肪，使其成為一個良好的質量脂肪。
米沢牛の名店紹介
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