北上炸肉餅
使用當地食材製作的北上炸肉餅北上炸肉餅的介紹
北上可樂餅是使用當地食材製作的，當時北上烹飪協會開始説：「北上市有什麼特產」。使用粘稠而豐富的「二子裏藻」，豐富的自然滋養的「日本黑牛肉」，富含維生素 B1 和礦物質的「白百合豬肉」和擁有縣內產量最高的「蘆筍」作為口音這是我做的一個炸肉餅。
北上コロッケの紹介動画
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