หม้อไฟโบตั๋น

“Botan-nabe” ประเพณีฤดูหนาวที่โออิ จังหวัดฟุคุอิ
ฟุคุอิ

หม้อไฟโบตั๋นการแนะนำ

ดอกโบตั๋นนาเบะเป็นอาหารหม้อไฟที่ทำจากเนื้อหมูป่าเคี่ยวและผักปรุงรสด้วยมิโซะ ฯลฯ ว่ากันว่าชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อหั่นบาง ๆ เสิร์ฟเหมือนดอกไม้กระดุม แม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับเนื้อหมู แต่ก็ไม่มีกลิ่นและมีลักษณะเป็นรสหวานลึก คุณสามารถทานโบทันนาเบะจากบริเวณนะตะโชะในหม้อตุ๋นมิโซะได้ แต่รสชาติจะแตกต่างกันไปตามร้าน ดังนั้นวิธีหนึ่งคือการค้นหารสชาติที่คุณชื่นชอบและลองเปรียบเทียบรสชาติเหล่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับหม้อไฟดอกโบตั๋นตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงประมาณเดือนมีนาคมของทุกปี เมื่อการห้ามการดักหมูป่าและการล่าปืนถูกยกขึ้น

ぼたん鍋の作り方動画

ข้อมูลอื่น ๆ

ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

เฮชิโกะ

ฟุคุอิ

ปลาปักเป้าวากาสะ

ฟุคุอิ

เบอร์เกอร์มิคุนิ

ฟุคุอิ

บ๊วยฟุคุอิ

ฟุคุอิ

ปูเอจิเซ็น

ฟุคุอิ

เต้าหู้โอดะ

ฟุคุอิ

จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง

มตสึนาเบะ

ฟุกุโอกะ

เนกิมะ นาเบะ

โตเกียว

ชาบู ปลาทรายแดง

ชิบะ

ชิชินาเบะ

อิบารากิ

จิบุตานิ

อิชิกาวะ

นาเบเป็ดเป็ด

ชิกะ