หม้อไฟโบตั๋น

หม้อไฟโบตั๋นการแนะนำ

หม้อไฟโบตั๋น (ぼたん鍋, Botan Nabe) เป็นหม้อไฟที่ประกอบไปด้วยเนื้อหมูป่าและผักต่าง ๆ เคี่ยวพร้อมกับปรุงรสด้วยมิโสะแสนอร่อย ชื่อ "โบตั๋น" มาจากการจัดเรียงเนื้อที่หั่นบาง ๆ คล้ายกับดอกโบตั๋นแสนสวย แม้รูปลักษณ์จะคล้ายกับเนื้อหมูทั่วไป แต่เนื้อหมูป่ามีรสชาติหวานกลมกล่อมลึก และไม่มีความคาวเลย ที่พื้นที่นาไทโช หม้อไฟโบตั๋นมักใช้มิโสะเป็นฐานในการเคี่ยว แต่รสชาติแตกต่างไปตามร้านอาหาร คุณสามารถลองเปรียบเทียบรสชาติเพื่อค้นหาแบบที่ถูกใจได้ หม้อไฟโบตั๋นสามารถลิ้มลองได้ในช่วงฤดูกาลล่าหมูป่า ซึ่งเริ่มตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนจนถึงประมาณเดือนมีนาคมของทุกปี

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารหม้อไฟโบตั๋น
• ภูมิภาค ฟุคุอิ
• ประเภทการทำอาหาร จานหม้อไฟ

ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง