หม้อไฟโบตั๋น

“Botan-nabe” ประเพณีฤดูหนาวที่โออิ จังหวัดฟุคุอิ
ฟุคุอิ

หม้อไฟโบตั๋นการแนะนำ

ดอกโบตั๋นนาเบะเป็นอาหารหม้อไฟที่ทำจากเนื้อหมูป่าเคี่ยวและผักปรุงรสด้วยมิโซะ ฯลฯ ว่ากันว่าชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อหั่นบาง ๆ เสิร์ฟเหมือนดอกไม้กระดุม แม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับเนื้อหมู แต่ก็ไม่มีกลิ่นและมีลักษณะเป็นรสหวานลึก คุณสามารถทานโบทันนาเบะจากบริเวณนะตะโชะในหม้อตุ๋นมิโซะได้ แต่รสชาติจะแตกต่างกันไปตามร้าน ดังนั้นวิธีหนึ่งคือการค้นหารสชาติที่คุณชื่นชอบและลองเปรียบเทียบรสชาติเหล่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับหม้อไฟดอกโบตั๋นตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงประมาณเดือนมีนาคมของทุกปี เมื่อการห้ามการดักหมูป่าและการล่าปืนถูกยกขึ้น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ฟุคุอิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ซูชิปลาทูสาหร่ายโอโบโร

ฟุคุอิ

สาหร่ายชนิดผง

ฟุคุอิ

วากาสะ กาเรอิ

ฟุคุอิ

คัตสึด้งซอสฟุคุอิ

ฟุคุอิ

กุ้งหวาน

ฟุคุอิ

เนื้อวัววากาสะ

ฟุคุอิ

จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง

ซุปญี่ปุ่น

อาโอโมริ

นาเบะ ยามาอิโมะ

อาคิตะ

หม้อร้อน บาบะจันทร์

ทตโตริ

อิโมนิ

ยามางาตะ

หม้อไฟโดส (โลช)

โตเกียว

ดัสต์ปาน

โอซาก้าฟุ