เต้าหู้งา

เต้าหู้งาที่ปลูกโดยโคยะซัง มรดกโลก
วากายามะ

เต้าหู้งาการแนะนำ

เต้าหู้งาซึ่งเกิดเป็นหนึ่งในอาหารมังสวิรัติใน Koyasan สถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับพุทธศาสนาญี่ปุ่นที่เปิดมานานกว่า 1,200 ปีมาแล้วใน Koya-cho, Ito gun, Wakayama ได้กลายเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดวากายามะและเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและสวดมนต์ มันเกิดขึ้นในเต้าหู้งาโคยะซังสืบทอดประเพณีอันยาวนานโดยการสืบทอดวิธีการผลิตแบบเก่าและการปอกเปลือกเมล็ดงาแต่ละเมล็ดด้วยเทคโนโลยีใหม่ล่าสุดนำออกรสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของงาเฉพาะอูมามิของงาเท่านั้นที่ถูกนำออกมาผสมกับโยชิโนะคุดสุคุณภาพสูง และเสร็จสิ้นด้วยวิธีการผลิตที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำให้เนื้อสัมผัสเรียบเนียนยิ่งขึ้นส่วนประกอบของวัตถุดิบคืองาขาว, โยชิโนะฮงคุดซึ และน้ำจืดธรรมชาติจากภูเขาไฟฟูจิโคยะเป็นเต้าหู้งาที่มีรสงาสดและอุดมไปด้วยเนื้อสัมผัสอวบอ้วน

胡麻豆腐 製造過程動画

ข้อมูลอื่น ๆ

วากายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ซูชิโคเคระ

วากายามะ

โอไกซัน/ชากายุ

วากายามะ

ส้มแมนดารินวากายามะอาริตะ

วากายามะ

วาซาบิซูชิ

วากายามะ

ปลาชิราสุ

วากายามะ

ซันมุซุชิ

วากายามะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

อะวะ มันจู

ฟุกุชิมะ

ซาชิมิคอนเนียคุ แฮนด์เมด

อิบารากิ

น้ำตาลวาซันบอน

โทคุชิมะ

ชิมากิ

ฟุกุโอกะ

โซรากิตะโมจิ

โออิตะ

สาหร่ายชนิดผง

ฟุคุอิ