ซาชิมิคอนเนียคุ แฮนด์เมด

ซาชิมิคอนเนียคุ แฮนด์เมดการแนะนำ

ภูมิภาคโอคุคุจิของจังหวัดอิบารากิได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ และกล่าวกันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของคอนเนียคุจากข้อเท็จจริงที่ว่า Nakajima Toemon ของแคว้นมิโตะได้คิดค้นวิธีการใช้ผงมันฝรั่งบุก และง่ายต่อการเก็บและพกพาไปยังสถานที่ห่างไกลโดยการหั่นมันฝรั่งดิบบาง ๆ ติดบนตะแกรง อบแห้ง และบดมัน ผลที่ตามมาการเพาะปลูกคอนเนียคุในภูมิภาคของเราจึงมีเพิ่มขึ้นอย่างมากในสมัยเอโดะ กลายเป็นการผูกขาดของแคว้นมิโตะ เพื่อสนับสนุนการเงินของโดเมนดังนั้น การเพาะปลูกจึงเจริญรุ่งเรืองแม้ในฐานะผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง และยังมีศาลเจ้าคอนเนียคุที่อุทิศให้กับ Nakajima Toemon ในเมืองไดโงะ มีหลายวิธีในการกินคอนเนียคุและที่บ้านจะกินเป็นอาหารเช่น “ซาชิมิคอนเนียคุ” “นิคุชิเมะ” และ “นิคุจากะ”“คอนเนียคุโนะเด็งงะคุ” ก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวบ้านด้วย และมีเอกลักษณ์เฉพาะคือ “ยูซุมิโซะ”

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารซาชิมิคอนเนียคุ แฮนด์เมด
• ภูมิภาค อิบารากิ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

อิบารากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง