โมจิจัมโบ้
มันกินตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลโมจิจัมโบ้การแนะนำ
“จัมโบ้โมจิ” เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในจังหวัดคาโกชิม่ามาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยมีการเทซอสถั่วเหลืองที่มีน้ำตาลเข้มข้น“โมจิจัมโบ้” เขียนว่า “โมจิติดคู่” ประวัติศาสตร์ของ “จัมโบ้โมจิ” มีอายุมากและในสมัยของราชสำนักเหนือและภาคใต้ เมื่อเจ้าชายคะเนะนะงะ/คะเนะโยะชิ พระราชโอรสของจักรพรรดิโกะไดโงะ ประทับอยู่ที่ปราสาททานิยามะ ในเมืองคาโกชิมะ ทะนิยามะ ทากาโนบุ ขุนนางแห่งปราสาททานิยามะ ทำให้โมจิปลอบประโลมเจ้าชายอิมพีเรียลมีเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เมื่อฉันใส่ไม้เสียบไม้สองข้างที่นั่นและเทพวกเขาด้วยมิโซะต้มและน้ำตาลทรายแดงฉันถูกถามชื่อของจานและมันเริ่มต้นทันทีด้วย “เรียวโบ (จัมโบ้)”ในสมัยเอโดะเริ่มนำเสนอต่อตระกูลชิมาซุ ผู้ครองแคว้นซัตสึมะจากทะนิยะมะ และกล่าวกันว่า “จัมโบ้โมจิ” แพร่กระจายไปในพื้นที่ Iso จากที่นั่น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโมจิจัมโบ้
- ภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
จ. คาโงชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อาหารปลาคัตสึโอะ
จ. คาโงชิมะ
ซูชิคิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ
ทงคตสึ
จ. คาโงชิมะ
อาคุมากิ
จ. คาโงชิมะ
ซูชิสาเก
จ. คาโงชิมะ
หมูทอดคุโรบูตะ
จ. คาโงชิมะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
คาชิวะ โมจิ
จังหวัดชิมาเนะ
จานวุ้น
อาคิตะ
โตเกียว อะเกปัน
โตเกียว
คาโบสุ
โออิตะ
โคชิโนะทับทิม
ฟุคุอิ
โจ๊กชายามาโตะ
นารา
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น