มิมิการ์

มิมิการ์การแนะนำ

มิมิกะ (Mimiga) เป็นคำที่หมายถึง “หูหมู” ในภาษาถิ่นโอกินาวะ และหลังการเผาและรักษาเส้นผมของหนังกำพร้าด้วยไฟ ต้มหรือนึ่ง หั่นฝอย และปรุงรสด้วยซอสพอนซุ น้ำส้มสายชูมิโซะ มิโซะรสเผ็ด และเนยถั่วลิสง เป็นวิธีการปรุงอาหารทั่วไปเนื้อกรุบของกระดูกอ่อนเป็นที่นิยมและเป็นส่วนผสมที่นิยมสำหรับผู้หญิงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพราะมีคอลลาเจนจำนวนมากและกล่าวกันว่าดีต่อสุขภาพและความงาม โปรดเพลิดเพลินกับเนื้อหนึบของ mimigar ด้วยจานเดียวที่มีอยู่ในร้านอาหารโอกินาว่าเสมอ

ミミガーの作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารมิมิการ์
• ภูมิภาค โอกินาว่า
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

โอกินาว่าเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง