Hakata Zoni

Hakata Zoniการแนะนำ

Hakata Zoni (博多雑煮, Hakata zoni) เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ และเป็นที่นิยมในเขตฮาคาตะของเมืองฟุกุโอกะ จุดเด่นของฮาคาตะโซนิคือการใช้ซุปดาชิที่ทำจากปลาบินย่าง (Yakidago) ใส่เนื้อปลาบุริและโมจิกลม นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอื่นๆ เช่น ผักกัตสึโอนะ ลูกชิ้นปลา คัมโบโกะ เผือก แครอท หัวไชเท้า และเห็ดชิตาเกะ ซึ่งทำให้อุดมไปด้วยรสชาติและความหลากหลายของวัตถุดิบ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารHakata Zoni
• ภูมิภาค ฟุกุโอกะ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ฟุกุโอกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง