มตสึนาเบะ

มตสึนาเบะการแนะนำ

“โมตสึนาเบะ” ที่มีชื่อเสียงในฐานะอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ กล่าวกันว่ามีรากในการปรุงอาหารโมทสึ (ฮอร์โมน) และกระเทียมที่ใช้หม้ออลูมิเนียมและรับประทานกับซอสถั่วเหลือง สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับ motsunabe คือตัวเอกหลังจากทั้งหมด!มีการใช้ฮอร์โมนจากเนื้อวัวและเนื้อหมู แต่ส่วนที่ใช้ในหม้อจะแตกต่างกันไปตามแต่ละร้านรสชาติยังเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความสดและการเตรียม หลักคือการเพิ่มลูก champon เพื่อกระชับแน่นอนว่ามีร้านค้าที่ให้บริการข้าวและอุด้ง แต่ฉันขอแนะนำชามปงสำหรับมตสึนาเบะค่ะซุปที่มีรสชาติมากมายจากผักโมทสึยะเข้ากันได้ดีกับชามปง!

もつ鍋の作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารมตสึนาเบะ
• ภูมิภาค ฟุกุโอกะ
• ประเภทการทำอาหาร จานหม้อไฟ

ฟุกุโอกะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง