Shimizu Saba

Shimizu Sabaการแนะนำ

Shimizu Saba (清水サバ) คือปลาซาบะโกมะที่จับได้ในเมืองโทสะชิมิสุ จังหวัดโคจิ ประเทศญี่ปุ่น บริเวณน้ำทะเลใกล้แหลมอาชิซุริที่เป็นแหล่งจับปลานั้นมีกระแสน้ำไหลเชี่ยวและอุดมไปด้วยอาหาร ทำให้ปลาซาบะที่จับได้ที่นี่มีเนื้อแน่นและสดใหม่ตลอดทั้งปี ปลาซาบะโกมะจับขึ้นจากทะเลด้วยวิธีเบ็ดเดี่ยว และจัดส่งในสภาพที่ยังมีชีวิต จึงช่วยรักษาความสดใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยม โดยเฉพาะปลาซาบะที่จับได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงไปจนถึงฤดูหนาว มีรสชาติอร่อยล้ำ และมันล้นจนเทียบได้กับโทโรเลยทีเดียว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารShimizu Saba
• ภูมิภาค โคจิ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล

โคจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง