ปลาไหลโคจิ
หนึ่งในอาหารพิเศษของโคจิ “ปลาไหล”ปลาไหลโคจิการแนะนำ
เมื่อพูดถึงโคจิแล้วภาพลักษณ์ของปลาทูน่า skipjack มีความแข็งแรง แต่ในความเป็นจริงปลาไหลของโคจิก็เป็นอาหารพิเศษด้วยวิธีการเปิดท้องแบบคันไซทำให้ผิวกรอบและด้านในอวบอ้วนจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะติดมันทันทีที่คุณกินมัน นอกจากนี้ยังมีปลาไหลยี่ห้อจากแม่น้ำชิมันโตะที่เรียกว่ากระแสน้ำใสสุดท้ายและมีร้านค้าเฉพาะปลาไหลมากมายในจังหวัด ดังนั้นโปรดลองดูสิ
ข้อมูลอื่น ๆ
โคจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อาหารซาวาจิ
โคจิ
กุ้งแม่น้ำ (scampi)
โคจิ
ปลาทูชิมิสึ
โคจิ
ทาทาคิ แห่งปลาโอนิโตะ
โคจิ
คิราสุโมจิ
โคจิ
ราเม็ง นาเบะยากิ
โคจิ
ดงบุริอาหารที่เกี่ยวข้อง
ชามมะเขือเทศ
กิฟุ
ไคเซนด้ง โทยามะ
โทยามะ
ชามยูมิ โนะ ซากุระ คันซึเกะ
จ. คาโงชิมะ
ฮอกกี-เมชิ
มิยางิ
ฮิตสึมาบูชิ
ชิซูโอกะ
โอกายาม่า เดมิคัตสึด้ง
จ. โอกายามะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น