Moji Port Baked Curry

เมนูแนะนำจากคนท้องถิ่น - ข้าวแกงกะหรี่แบบอบ
Moji Port Baked Curry ยามากุจิ

Moji Port Baked Curryการแนะนำ

Moji Port Baked Curry (門司港焼きカレー) เกิดขึ้นจากความคิดสร้างสรรค์ของร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อ "Yamadaya" ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณ Moji Port เรื่องเล่าระบุว่า พ่อครัวได้ลองนำแกงกะหรี่ที่เหลืออยู่มาใส่ในหม้อดินเผา และอบในเตาอบให้มีลักษณะคล้ายกราแตงหรือโดเรีย ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่หอมอร่อยจนกลายมาเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในภายหลัง แกงกะหรี่ที่อบจนเหลือความชุ่มฉ่ำเล็กน้อยนั้นกลับมีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นขึ้น ผสมผสานกับกลิ่นหอมของซอสครีมและชีสที่ละลายอยู่ด้านบน เป็นความอร่อยระดับพรีเมียมที่หาไม่ได้จากที่อื่น หากมีโอกาสมาเยือน Moji Port อย่าลืมลิ้มลองเมนูจานนี้เพื่อสัมผัสมนต์เสน่ห์ของแกงกะหรี่อบร้อนๆ ที่น่าลิ้มลองเป็นที่สุด

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

ยามากุจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Kawara Soba

ยามากุจิ

อิวาคุนิ เรนคง

ยามากุจิ

ฟุกุ (เท็ตสึสะ)

ยามากุจิ

ปลาอิวาชิอุรุเมะตากแห้ง

ยามากุจิ

ไก่ไก่โกโบ

ยามากุจิ

Ube Ramen

ยามากุจิ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

Shikishiki

นารา

ฮานะลักเคียว

ฟุคุอิ

Kanazhinji Miso

วากายามะ

Yuzu Maki

กุมมะ

ขนมปลาอายุ

กิฟุ

Nama Fu

จ. เกียวโต