โดเตยากิ

โดเตยากิการแนะนำ

โดเทยากิทำโดยการเคี่ยวเนื้อเส้นเอ็นเนื้อในมิโซะและมิรินเป็นระยะเวลานาน ปัจจุบันเป็นอาหารจานหลักในโอซาก้า ชินเซไค พร้อมกับคุชิคัตสึ ดูเหมือนว่ามันถูกเรียกว่าโดเทยากิ หรือ Dote Nabe เพราะล้อมรอบด้วยธนาคารมิโซะและย่างและเคี่ยวในน้ำผลไม้ละลาย ผัดเส้นเอ็นเนื้อต้ม เคี่ยวช้าๆ ในน้ำซุปที่มีมิโซะและน้ำตาล ฯลฯ และทานกับชิจิมิ ซันโช และหัวหอมสีเขียวถ้าคุณชอบก่อนรับประทานอาหาร

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารโดเตยากิ
• ภูมิภาค โอซาก้าฟุ
• ประเภทการทำอาหาร จานเนื้อ

โอซาก้าฟุเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง