Горячий горшок с морским чертом

Зимняя кухня, горячий горшок с морским чертом от Shimane Hamada — все изысканно, наслаждайтесь морской фуа-гра!
Симанэ

Горячий горшок с морским чертомвведение

Хамада в префектуре Симанэ — это район добычи морского черта, занимающий второе место по вылову в Японии. Мягкое белое мясо обладает высокой питательной ценностью, а поскольку морского черта можно есть целиком, его называют «семью орудиями морского черта». «Пасту из красной фасоли», которая особенно богата питательными веществами, называют морской фуа-гра, и ее употребляют в пищу различными способами приготовления. Морского черта разделывают подвеской и подают в качестве основы для кастрюли. Кроме того, чтобы сохранить улов и сохранить вкус рыбы, в праздничные дни с 1 июня по 15 августа. Основной аромат — легкое белое мясо, богатое витаминами и минералами. Считается, что оно полезно для красоты, поскольку оно содержит коллаген.

Связанные видео

Дополнительная информация

Симанэ Другие блюда

Чай «Ботеботе»

Симанэ

Шидзими цукудани

Симанэ

Скумбрия на гриле из Юньнани

Симанэ

Бакудан онигири

Симанэ

Рис уззуме

Симанэ

Идзумо дзэнзай

Симанэ

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Блюда на каменном гриле

Акита

Горячий горшок саке

Хиросима

Тушеный гонгури

Миядзаки

Горячий горшок с пионами

Фукуи

Гу цони

Нагасаки

Шишинабе

Ибараки