Горячий горшок с морским чертом

Зимняя кухня, горячий горшок с морским чертом от Shimane Hamada — все изысканно, наслаждайтесь морской фуа-гра!
Симанэ

Горячий горшок с морским чертомвведение

Хамада в префектуре Симанэ — это район добычи морского черта, занимающий второе место по вылову в Японии. Мягкое белое мясо обладает высокой питательной ценностью, а поскольку морского черта можно есть целиком, его называют «семью орудиями морского черта». «Пасту из красной фасоли», которая особенно богата питательными веществами, называют морской фуа-гра, и ее употребляют в пищу различными способами приготовления. Морского черта разделывают подвеской и подают в качестве основы для кастрюли. Кроме того, чтобы сохранить улов и сохранить вкус рыбы, в праздничные дни с 1 июня по 15 августа. Основной аромат — легкое белое мясо, богатое витаминами и минералами. Считается, что оно полезно для красоты, поскольку оно содержит коллаген.

Связанные видео

Дополнительная информация

Симанэ Другие блюда

Гриль для кальмаров «Михоносеки»

Симанэ

Идзумо соба

Симанэ

Касива моти

Симанэ

Сумодзи

Симанэ

Симанэ Вагю

Симанэ

Шидзими цукудани

Симанэ

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Гормон Казуно

Акита

Юдофу

префектуре Кио

Утка набэ

ШИГА

Гюнабэ

Канагава

Акита Каяки

Акита

Говядина Йонедзава

Ямагата