Горячий горшок с морским чертом

Зимняя кухня, горячий горшок с морским чертом от Shimane Hamada — все изысканно, наслаждайтесь морской фуа-гра!
Симанэ

Горячий горшок с морским чертомвведение

Хамада в префектуре Симанэ — это район добычи морского черта, занимающий второе место по вылову в Японии. Мягкое белое мясо обладает высокой питательной ценностью, а поскольку морского черта можно есть целиком, его называют «семью орудиями морского черта». «Пасту из красной фасоли», которая особенно богата питательными веществами, называют морской фуа-гра, и ее употребляют в пищу различными способами приготовления. Морского черта разделывают подвеской и подают в качестве основы для кастрюли. Кроме того, чтобы сохранить улов и сохранить вкус рыбы, в праздничные дни с 1 июня по 15 августа. Основной аромат — легкое белое мясо, богатое витаминами и минералами. Считается, что оно полезно для красоты, поскольку оно содержит коллаген.

Связанные видео

Дополнительная информация

Симанэ Другие блюда

Идзумо соба

Симанэ

Гриль для кальмаров «Михоносеки»

Симанэ

Суп с пресной водой

Симанэ

Чай «Ботеботе»

Симанэ

Идзумо дзэнзай

Симанэ

Сумодзи

Симанэ

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Янагава набе

ТОКИО

Дамако набэ

Акита

Мидзутаки

Фукуока

Ботан набе

Аомори

Гормон Казуно

Акита

Бокке набе

Кагосима