"Рубин Эчи"

"Рубин Эчи"введение

"Рубин Эчи" ("越のルビー", Koshino Ruby) – это бренд мини-томатов, выращиваемых в префектуре Фукуи. Данный сорт, который стал основой для бренда, был выведен в Университете Фукуи (ранее Фукуйский государственный колледж). Благодаря яркому рубиново-красному цвету плодов, он был назван писательницей Цумурой Сэцуко, лауреатом премии Акутагавы, и официально зарегистрирован в 1992 году. Эти томаты имеют средний размер между крупными и мини-томатами (миди), сладость которых выделяется особенно, если сравнить с обычными крупными томатами. Тонкая кожура и сочная текстура придают ощущение, будто вы наслаждаетесь фруктом. Это действительно уникальный сорт, который ломает стереотипы о привычных томатах! Кроме того, они содержат в 2-3 раза больше витамина C и кальция, чем крупные томаты, что делает их идеальным выбором для заботы о красоте и для восстановления сил в жаркие летние дни.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарии"Рубин Эчи"
• округ Фукуи
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Фукуи Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда