Карри Куробе-Дам

Карри Куробе-Дамвведение

Карри Куробе-Дам (黒部ダムカレー) — это блюдо, созданное по образу и подобию знаменитой туристической достопримечательности Тояма, дамбы Куробе. Карри изначально стало источником утешения для рабочих на строительной площадке дамбы, а после её завершения блюдо было представлено в клубе Омати на горном курорте Хинатаяма в виде «Арочного карри», ставшего прародителем текущей версии. Рис, выложенный в форме арки, изображает плотину, а соус карри символизирует озеро дамбы. Этот «Арочный карри» впечатляет не только своим вкусом, но и эффектным внешним видом!

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииКарри Куробе-Дам
• округ Тояма
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Тояма Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда