Юбеши
Жевательная текстура и ароматный вкус юдзуЮбешивведение
Это кондитерское изделие моти, приготовленное из местного ароматного юдзу. Говорят, что название «Юбеси» началось с того, что предки Теннодо подарили местным владыкам области Мацуяма кондитерские изделия моти с использованием местного юдзу. Они изготавливаются путем добавления сахара и белого мисо в клейкий рис и неклейкую рисовую муку, смешивания их с супом юдзу для придания уникального аромата и вкуса юдзу и использованием старомодного метода производства без использования добавок, приготовленных на пару. в хрустящей и хрустящей манере Это традиционное кондитерское изделие от Bicchu Takahashi, которое со временем совершенствовалось. Характерной чертой префектуры Окаяма является то, что существуют различные типы юбеши, например формы.
ゆべしの紹介動画
Дополнительная информация
- Название кулинарииЮбеши
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Якисоба Хирудзэн
Окаяма
Рамэн Касаока
Окаяма
Додомезе
Окаяма
Ниссей Какиоко
Окаяма
Джинсовая пу
Окаяма
Бизен карри
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Горчичный лотос
Кумамото
Одавара камабоко
Канагава
Суп натто
Ямагата
Картофельный суп Ямаучи
Акита
Павлин
Оита
Маринованная горчица
Кумамото
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман