Юбеши
Жевательная текстура и ароматный вкус юдзуЮбешивведение
Это кондитерское изделие моти, приготовленное из местного ароматного юдзу. Говорят, что название «Юбеси» началось с того, что предки Теннодо подарили местным владыкам области Мацуяма кондитерские изделия моти с использованием местного юдзу. Они изготавливаются путем добавления сахара и белого мисо в клейкий рис и неклейкую рисовую муку, смешивания их с супом юдзу для придания уникального аромата и вкуса юдзу и использованием старомодного метода производства без использования добавок, приготовленных на пару. в хрустящей и хрустящей манере Это традиционное кондитерское изделие от Bicchu Takahashi, которое со временем совершенствовалось. Характерной чертой префектуры Окаяма является то, что существуют различные типы юбеши, например формы.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииЮбеши
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Боул моти из говядины
Окаяма
Шино Удон
Окаяма
деми-кацудон в Окаяме
Окаяма
Йоменакасе
Окаяма
Синдзё Химэкко дзони
Окаяма
Индийский томат Битчу Такахаши Якисоба
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Никенджая мочи
префектура Миэ
Суп натто
Акита
Бабахера
Акита
Бобы соевого соуса Kagawa
Кагава
Якиманджу
Гумма
Курумагу
НИИГАТА
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман