Юбеши
Жевательная текстура и ароматный вкус юдзуЮбешивведение
Это кондитерское изделие моти, приготовленное из местного ароматного юдзу. Говорят, что название «Юбеси» началось с того, что предки Теннодо подарили местным владыкам области Мацуяма кондитерские изделия моти с использованием местного юдзу. Они изготавливаются путем добавления сахара и белого мисо в клейкий рис и неклейкую рисовую муку, смешивания их с супом юдзу для придания уникального аромата и вкуса юдзу и использованием старомодного метода производства без использования добавок, приготовленных на пару. в хрустящей и хрустящей манере Это традиционное кондитерское изделие от Bicchu Takahashi, которое со временем совершенствовалось. Характерной чертой префектуры Окаяма является то, что существуют различные типы юбеши, например формы.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииЮбеши
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Вареные когори
Окаяма
Мисаки тамаго кэйк гохан
Окаяма
Окаяма баразуси
Окаяма
Рамэн Касаока
Окаяма
Боул моти из говядины
Окаяма
Бургер Мэйдзи Гонбо
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Хаката дзони
Фукуока
Соракитамоти
Оита
Окинавский уксус мозуку
Окинава
Кадзики мандзю
Кагосима
Вареная ара
Сага
Номанджу
Окинава
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман