Юбеши

Жевательная текстура и ароматный вкус юдзу
Окаяма

Юбешивведение

Это кондитерское изделие моти, приготовленное из местного ароматного юдзу. Говорят, что название «Юбеси» началось с того, что предки Теннодо подарили местным владыкам области Мацуяма кондитерские изделия моти с использованием местного юдзу. Они изготавливаются путем добавления сахара и белого мисо в клейкий рис и неклейкую рисовую муку, смешивания их с супом юдзу для придания уникального аромата и вкуса юдзу и использованием старомодного метода производства без использования добавок, приготовленных на пару. в хрустящей и хрустящей манере Это традиционное кондитерское изделие от Bicchu Takahashi, которое со временем совершенствовалось. Характерной чертой префектуры Окаяма является то, что существуют различные типы юбеши, например формы.

Связанные видео

Дополнительная информация

Окаяма Другие блюда

Боул моти из говядины

Окаяма

Шино Удон

Окаяма

деми-кацудон в Окаяме

Окаяма

Йоменакасе

Окаяма

Синдзё Химэкко дзони

Окаяма

Индийский томат Битчу Такахаши Якисоба

Окаяма

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Никенджая мочи

префектура Миэ

Суп натто

Акита

Бабахера

Акита

Бобы соевого соуса Kagawa

Кагава

Якиманджу

Гумма

Курумагу

НИИГАТА