Юбеши

Жевательная текстура и ароматный вкус юдзу
Окаяма

Юбешивведение

Это кондитерское изделие моти, приготовленное из местного ароматного юдзу. Говорят, что название «Юбеси» началось с того, что предки Теннодо подарили местным владыкам области Мацуяма кондитерские изделия моти с использованием местного юдзу. Они изготавливаются путем добавления сахара и белого мисо в клейкий рис и неклейкую рисовую муку, смешивания их с супом юдзу для придания уникального аромата и вкуса юдзу и использованием старомодного метода производства без использования добавок, приготовленных на пару. в хрустящей и хрустящей манере Это традиционное кондитерское изделие от Bicchu Takahashi, которое со временем совершенствовалось. Характерной чертой префектуры Окаяма является то, что существуют различные типы юбеши, например формы.

Связанные видео

Дополнительная информация

Окаяма Другие блюда

Окаяма баразуси

Окаяма

Горшок «Созури»

Окаяма

Такомэси

Окаяма

джинсовая булочка

Окаяма

Буккаке удон

Окаяма

Виноград Момотаро

Окаяма

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Эбису (живот)

Исикава

Морская водоросль в порошке

Фукуи

Каймочи

Ямагата

Жареный во фритюре тофу

Фукуи

Блюда из угря Нарита

ЧИБА

Хана Ракё

Фукуи