Каматама удон
«Каматама» с изысканной свежесваренной лапшой и яйцамиКаматама удонвведение
Удон Каматама — одно из меню Сануки удон. Это тип удона, который едят, переплетая сырые яйца со свежесваренным удоном, который только что был обжарен во фритюре из чайника, приправлен сырым соевым соусом, супом и т. д. после извлечения лапши из чайника яйца всмятку и едят, переплетая сырые яйца с холодной водой, не затягивая лапша. Камадама — это сложное слово «камааге» и «яйцо». Говорят, что «Ямакоси Удон» в Аягава-тё, префектура Кагава, был добавлен в общее меню и теперь широко употребляется в пищу.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииКаматама удон
- округ Кагава
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Кагава Другие блюда
Зару удон
Кагава
Суши савара пуш-аут
Кагава
Курица с костью
Кагава
Васанбон
Кагава
Ойри
Кагава
Сёдосима сомен
Кагава
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Джиндайджи соба
ТОКИО
Сомен кальмаров
Хоккайдо
Ия соба (разделенная соба)
ТОКУСИМА
Харусамэ
НАРА
Кодзима Такосио Якисоба
Окаяма
Наруто Удон (Наруто Удон)
ТОКУСИМА
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман