Shirakami Awabi

Shirakami Awabiвведение

Shirakami Awabi (白神あわび, Shirakami awabi) выращивается в городе Хаппо, который расположен в живописном регионе Всемирного природного наследия Сираками-Санти, префектура Акита. Этот район, включая его речные бассейны и побережья, входит в состав природного парка Хачимори-Ивагате, где природа дарует чистейшую воду, наполняющую Японское море. В этом месте, используя здание бывшей школы, создали уникальную ферму для выращивания абалона. Питаемый морской водой из Японского моря, которая идеально подходит для аквакультуры, Shirakami Awabi имеет нежное мясо и отличается особой насыщенностью вкуса, включая его ароматную печень.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииShirakami Awabi
• округ Акита
• Тип приготовления Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Акита Другие блюда

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда