Рамэн Кумамото
Кстати о изысканной кухне в Кумамото, рамэн Кумамото!Рамэн Кумамотовведение
Это рамэн, который распространился от города Куруме в префектуре Фукуока, где родился тонкоцу рамэн, через город Тамана в префектуре Кумамото до города Кумамото и его окрестностей. По сравнению с раменом Tamana и Hakata ramen (рамэн Нагахама), в них используется более толстая лапша, а в суп добавляются куриные кости. Рамэн характеризуется мягким супом тонкоцу, приготовленным с добавлением куриных костей, чтобы подчеркнуть богатство, но есть также магазины, в которых готовят суп только из свиных костей, и кажется, что вы можете наслаждаться различными вкусами в зависимости от магазина.
熊本ラーメンの名店紹介
Дополнительная информация
Кумамото Другие блюда
Горчичный лотос
Кумамото
Хинагу Тикува
Кумамото
Салат чикува
Кумамото
Жареные свиные ножки
Кумамото
Сашими из лошади Кумамото
Кумамото
Ичимондзи Гуругуру
Кумамото
РамэнСвязанные блюда
пряная лапша
Миядзаки
Рамэн Хаката
Фукуока
Рамен на выносливость
Ибараки
Кацуура Тантанмен
ЧИБА
Рамэн Саката
Ямагата
Рамэн с солью Хакаты
Эхимэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман