Токусима рамэн
Существует три вида супа рамэн из Токусима: «коричневый», «желтый» и «белый».Токусима рамэнвведение
«Tokushima ramen» — это местный рамэн из префектуры Токусима, который теперь известен по всей стране. Лишь недавно название «Токусима рамэн» стало обычным, и говорят, что оно стало известно, когда магазин рамэн в городе Токусима открыл магазин в «Музее Син-Йокогама Рамэн» в Хэйсэй 10. Поэтому в местном районе до сих пор распространены названия «китайская соба» и «китайская соба». В нем есть темно-коричневый суп с темным соевым соусом, добавленным к основе тонкоцу, свиная грудинка, тушеная сладкая и острая вместо чар-сиу, и начинка из сырых яиц вместо вареных яиц, и количество немного меньше, чем рамэн из других префектур. Это связано с тем, что в Токусиме рамен в основном едят в качестве гарнира, поэтому люди часто просят поесть вместе.
Связанные видео
Дополнительная информация
ТОКУСИМА Другие блюда
Ия соба (разделенная соба)
ТОКУСИМА
Ава — сахарный песок
ТОКУСИМА
Хамо
ТОКУСИМА
Декомаваси
ТОКУСИМА
Наруто Удон (Наруто Удон)
ТОКУСИМА
Руки для женщин
ТОКУСИМА
РамэнСвязанные блюда
пряная лапша
Миядзаки
Аньоджи → Рамэн
Нагано
Рамен гоэмон
Иватэ
Рамен «Торимоцу»
Ямагата
Тэнри рамэн
НАРА
Рамен с пресноводными моллюсками
Симанэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман