Суши хоба

Главный герой — Парк но Ха! Это местное блюдо префектуры Гифу, которое едят с ароматом.
Гифу

Суши хобавведение

Это местное блюдо префектуры Гифу, где рис с уксусом завернут в листья магнолии. Считается, что хоба обладает стерилизующим эффектом, и ее можно есть, не пачкая руки, поэтому она появилась, когда ее сделали в качестве переносного корма для сельскохозяйственных и горных работ. Если вы оставите его на полдня, аромат магнолии передастся суши, а вкус обогатится. Есть те, где ингредиенты размещаются или смешиваются поверх риса с уксусом, а добавляемые ингредиенты различаются в зависимости от региона, поэтому вы можете наслаждаться различными вкусами.

朴葉寿司の作り方

Дополнительная информация

  • Название кулинарииСуши хоба
  • округ Гифу
  • Тип приготовления Суши

Гифу Другие блюда

Чаша для помидоров

Гифу

Мисоги данго

Гифу

Кимчи Какамигахара

Гифу

Рамэн Хида Такаяма

Гифу

Мисо из листьев магнолии

Гифу

Данго Митараши

Гифу

СушиСвязанные блюда

какура-дзуси

Симанэ

Сашими из лошади Кумамото

Кумамото

Суши из скумбрии из водорослей Оборо

Фукуи

Суши савара пуш-аут

Кагава

Саке суши

Кагосима

Кабура-дзуши

Тояма