Горячий горшок Doze (голец)
Вкус простых людей со времен Эдо! Вьюнчик набэГорячий горшок Doze (голец)введение
Местное блюдо Эдо, история которого насчитывает более 200 лет. Есть янагава набе, в котором голец вскрывают и тушат в варишите и связывают с говяжьим бульоном и яйцами, круглый набе, в котором живой голец замачивают сакэ и готовят целиком, и «нуки-набе», в котором голец без спинки варят на говяжьем бульоне. Вьюнок обладает высокой питательной ценностью и считается полезным для питательной силы.
どじょう鍋の作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииГорячий горшок Doze (голец)
- округ ТОКИО
- Тип приготовления Горячие блюда в горшочках
ТОКИО Другие блюда
Рамэн Хатиодзи
ТОКИО
Чанко набе
ТОКИО
ТОКИО АГЕПАН
ТОКИО
Суши Эдомаэ
ТОКИО
Канто оден
ТОКИО
Фукагава-меши
ТОКИО
Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда
Мидзутаки
Фукуока
Фугучири
Ямагучи
Шишинабе
Ибараки
Суп из яппы
Аомори
Горшок для устриц
Хиросима
Набэ Созури
Окаяма
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман