Волга Райс
Омлет с рисом и котлетой из тонкацу! Местное блюдо из префектуры Фукуи
Волга Райсвведение
Волга Райс (ボルガライス, Boruga raizu) – это местное блюдо, которое подается в городе Эчидзэн (бывший регион Такэфу) префектуры Фукуи. Это западный стиль кухни, где на омлет с рисом кладут котлету из тонкацу и поливают соусом. Самый популярный вариант – тонкацу на омлете с рисом, но вкус блюда варьируется в зависимости от ресторана. Хрустящий тонкацу, тонкий омлет, куриный рис и ароматный соус идеально сочетаются, создавая гармоничный вкус.
Связанные видео
Дополнительная информация
Фукуи Другие блюда
Вакаса Фугу
Фукуи
Соус Кацудон
Фукуи
"Рубин Эчи"
Фукуи
Oboro Kombu Saba Sushi
Фукуи
Порошковая вакаме (粉わかめ)
Фукуи
Heshiko
Фукуи
ДомбуриСвязанные блюда
Соус Кацудон
Гумма
Тэндон
ТОКИО
Anagomeshi
Хиросима
Ака-Гю Дон
Кумамото
Маита́ке Гохан
Симанэ
Камакура Сирасу Дон
Канагава
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман