Озара

Озаравведение

Холодная лапша из местного блюда «хото» префектуры Яманаси называется «озара». Охлажденную лапшу толщиной около толщины между хото и хиямуги опускают в теплый суп и едят. Otsuyu - это ароматизатор соевого соуса, который содержит множество ингредиентов, таких как тертая морковь, лук, грибы шиитаке и жареный во фритюре тофу. Добавьте сакэ, сахар, соевый соус и т. Д.

おざらの作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииОзара
• округ Яманаси
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

Яманаси Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда