Дон-дон-яки
Единственная еда Yamagata, любимая мужчинами и женщинами всех возрастов!Дон-дон-якивведение
Дондон-яки во внутренней части префектуры Ямагата имеет общий вкус соуса, и самая большая особенность заключается в том, что он обернут одноразовыми палочками для еды, чтобы его было удобно носить с собой. Чтобы сделать это, сначала раскатайте тесто, приготовленное путем растворения муки в воде, в тонкую овальную форму из прямоугольника с углами, выпекайте его и положите морские водоросли, зеленую лавер, рыбную колбасу и т. д. после запекания скатайте одну или две одноразовые палочки для еды в форму рулона или полоски и добавьте соус и т. д. с помощью кисточки для завершения.
どんどん焼きの作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииДон-дон-яки
- округ Ямагата
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Ямагата Другие блюда
Суп натто
Ямагата
Вареный карп
Ямагата
Говядина Йонедзава
Ямагата
Рамэн Саката
Ямагата
Черный морской лещ на гриле
Ямагата
Кадо-яки
Ямагата
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Суп Мосо
Ямагата
Карри на гриле модзико
Ямагучи
Киби моти, авамочи, точимоти
префектуре Кио
Шиитаке (бараки)
Кумамото
Ойри
Кагава
Манганджи тогараши (сладкий перец Манганджи)
префектуре Кио
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман