간장 카츠동
후쿠이현의 향토 음식 “간장 카츠동”간장 카츠동에 대해서
오노의 새로운 명물인 간장 가쓰동의 가장 큰 특징은 간장 베이스의 소스를 사용하고 야채가 듬뿍 들어 있다는 것입니다. 현지 간장 제조업체 사장과 협업하여 만든 당점 추천 메뉴입니다.밥 위에 넉넉한 양의 양배추를 얹고 그 위에 돈카츠를 얹고, 커틀릿 위에는 갈은 무잎과 파를 얹어 소스 카츠동보다 먹기 편해서 여성이나 노년층에게 인기가 있습니다. 간장 가쓰동을 먹는 방법은 먹기 직전에 따뜻한 간장을 직접 부어 먹는 것입니다.꼭 매장에서 직접 드셔보세요!
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