오이리
작고 동글동글, 알록달록
오이리에 대해서
오이리(おいり)는 일본 가가와현의 특히 중서부 지역부터 에히메현 사이조시 동쪽에서 생산되는 아라레(쌀과자)의 일종으로, 주로 소프트 아이스크림 같은 디저트 토핑, 결혼식 답례품, 또는 기념품으로 판매됩니다. 오이리의 역사는 깊으며, 그 풍습이 뿌리내린 것은 400년 이상 전으로 거슬러 올라갑니다. 초대 마루가메번의 번주의 딸이 혼례를 올릴 때, 영토 내의 농민들이 5가지 색깔의 찹쌀떡을 구워 만든 아라레를 헌상한 것이 그 기원이라고 전해집니다. 또한 둥근 모양에는 "마음을 둥글게 하며, 성실히 노력하라"는 의미가 담겨 있습니다. 오이리는 일반적인 히나아라레의 풍미와 비슷하며, 단맛이 강하지 않고 은은합니다. 주된 재료는 찹쌀로, 바삭한 식감을 가진 동시에 입안에서 순식간에 녹아 사라지는 매우 가벼운 식감을 자랑합니다. 또한 그 화려한 색상이 시각적으로도 즐거움을 선사합니다.
