구운 낫토

몸에 좋고 푹신한 낫토 도자기
히로시마현

구운 낫토에 대해서

구마노쵸에서 태어나 먹었던 오코노미야키입니다.몸에 좋다고 알려진 “낫토, 계란, 참마”등을 사용한 푹신한 식감이 있고, 마을에서 취급하는 점포에 따라 조리 방법과 토핑이 다르기 때문에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.낫토를 싫어하는 사람도 폭신폭신한 식감을 즐기고 먹을 수 있도록 고안되었습니다.

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