된장 커틀릿

바삭 바삭한 돈까스에 달콤하고 매콤한 붉은 된장 소스를 곁들인 나고야 음식!
된장 커틀릿 아이치현

된장 커틀릿에 대해서

나고야의 돈까스 가게에는 된장 카츠 가게가 거의 없습니다.갓 튀긴 커틀릿에 된장을 많이 드실 수 있으며, 절임밥을 대체하고 싶은 것이 맛있습니다.된장 커틀릿은 핫초 된장, 가다랑어 국물, 설탕을 기본으로 한 설탕, 달게 된 독특한 소스 등 콩 된장을 넣은 돈까스입니다.각 가게에서 혼합 된 재료와 제조 방법이 다른 비전의 소스입니다.

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