에치젠

일본해에서 거친 파도와 심한 추위 속에서 자란 게 중 왕!
후쿠이현

에치젠에 대해서

에치젠은 일본 제일의 대게 브랜드로 알려져 있으며 후쿠이 현에서 잡은 수컷 대게입니다.견고 함과 기름기가 많은 맛이 특징입니다.삶은 또는 구운 각 맛은 맛있으며, 한 번 먹으면 중독성이 있습니다.

관련 동영상

기타 정보

후쿠이현의 전통음식들

톤짱

후쿠이현

고등어 헤시코 절임

후쿠이현

카츠야마 오야키

후쿠이현

튀긴 두부

후쿠이현

후쿠이 소스 돈까스 덮밥

후쿠이현

후쿠이 매실

후쿠이현

생선/해산물관련 음식들

부젠 게

후쿠오카현

야키 씨

치바현

강 새우 (새우)

고치현

이키 성게 덮밥

나가사키현

복어

후쿠오카현

카메노테

사가현