ザンギ(Zangi)
바삭하고 촉촉한 맛! 치킨 애호가를 위한 최고의 요리!
ザンギ(Zangi)에 대해서
ザンギ(Zangi)는 홋카이도에서 사랑받는 치킨 요리로, 생강, 간장, 마늘 소스에 재운 치킨을 튀겨서 만들어집니다. 일반적인 카라아게보다 양념이 깊고 풍부하여 맥주와도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 치킨을 좋아하는 사람이라면 반드시 한 번은 맛봐야 할 요리입니다. 특히, 홋카이도의 쿠시로는ザンギ(Zangi)의 발상지로 알려져 있으며, 이곳에서는 미리 양념된 치킨이 아니라 哲ザンタレ(Zantare)라는 전문 소스를 찍어서 먹는 독특한 스타일로 즐길 수 있습니다.
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