Bibai Yakitori

Soul food à Bibai
Hokkaido

Bibai Yakitori Introduction

La ville de Bibai est située entre la ville de Sapporo et la ville d'Asahikawa. La région occidentale est une zone de basse altitude appartenant à la plaine d'Ishikari et est célèbre pour être l'un des principaux greniers à grains d'Hokkaido. En outre, la région orientale est une zone de mausolée montagneuse qui suit les montagnes Yubari. Autrefois devenue l'une des principales villes minières du pays, elle est bondée de nombreux mineurs de charbon. Le « Bibai yakitori » aurait été mangé par les travailleurs des mines de charbon à cette époque. Aujourd'hui encore, le « Bibai yakitori » est consommé par un large éventail de générations, des enfants aux adultes, comme aliment local de l'âme.

Ähnliche Videos

les autres informations

Hokkaidozone Autres plats

Louibe

Hokkaido

Salade Ramen

Hokkaido

Combien est mariné dans la sauce soja

Hokkaido

Butadon

Hokkaido

District de Zangi

Hokkaido

Yakitori de Muroran

Hokkaido

Yakitori/brochettesPlats associés

Poulet avec os

Kagawa

Sen (anciennement connu sous le nom de « Torikomachi »)

CHIBA

Yakitori

Ehime

Yakitori Shamo Okukuji

Ibaraki

Poulet local grillé au charbon de bois

Miyazaki

Yakitori de Muroran

Hokkaido

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale