Bibai Yakitori
Soul food à BibaiBibai Yakitori Introduction
La ville de Bibai est située entre la ville de Sapporo et la ville d'Asahikawa. La région occidentale est une zone de basse altitude appartenant à la plaine d'Ishikari et est célèbre pour être l'un des principaux greniers à grains d'Hokkaido. En outre, la région orientale est une zone de mausolée montagneuse qui suit les montagnes Yubari. Autrefois devenue l'une des principales villes minières du pays, elle est bondée de nombreux mineurs de charbon. Le « Bibai yakitori » aurait été mangé par les travailleurs des mines de charbon à cette époque. Aujourd'hui encore, le « Bibai yakitori » est consommé par un large éventail de générations, des enfants aux adultes, comme aliment local de l'âme.
三大・美唄焼き鳥の食べ比べ
les autres informations
- Nom de cuisineBibai Yakitori
- quartier Hokkaido
- Classement culinaire Yakitori/brochettes
Hokkaidozone Autres plats
Combien est mariné dans la sauce soja
Hokkaido
Ramen d'Asahikawa
Hokkaido
Huscup
Hokkaido
Nabe d'Ishikari
Hokkaido
Ramen Hakodate
Hokkaido
District de Zangi
Hokkaido
Yakitori/brochettesPlats associés
Yakitori de Muroran
Hokkaido
Sen (anciennement connu sous le nom de « Torikomachi »)
CHIBA
Poulet local grillé au charbon de bois
Miyazaki
Yakitori Shamo Okukuji
Ibaraki
Poulet avec os
Kagawa
Dekomawashi
TOKUSHIMA
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale