rouleaux de varech
Ingrédients pour cuisiner le jour de Hallerouleaux de varech Introduction
À Hokkaido, qui compte l'un des meilleurs producteurs de varech du pays, le « kombu maki », qui est fabriqué en enveloppant du poisson comme le saumon et le hareng dans du varech, a pris racine. Le « kombu maki » utilise souvent du varech doux de Hidaka, qui contient peu de fibres que l'on peut obtenir dans la région de Hidaka. De nos jours, il est également fabriqué dans tout le pays et il est souvent consommé comme plat du Nouvel An.
昆布巻きの作り方
les autres informations
- Nom de cuisinerouleaux de varech
- quartier Hokkaido
- Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale
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Combien est mariné dans la sauce soja
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Cuisine locale/gastronomie localePlats associés
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Shizuoka
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Service doux
Kagawa
Sucre Awa Wasanbon
TOKUSHIMA
Nanban au poulet
Miyazaki
Bol Misaki
Shimane
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale