anguille de Cochin

anguille de Cochin Introduction

En parlant de Kochi, l'image du listao est forte, mais en fait, l'anguille de Cochin est également une spécialité. La méthode de cuisson par ouverture du ventre de style Kansai rend la surface croustillante et l'intérieur est rebondi, il ne fait donc aucun doute que vous y serez accro une fois que vous l'aurez mangée. Il existe également une anguille de marque de la rivière Shimanto appelée le dernier ruisseau clair, et il existe de nombreux magasins spécialisés dans l'anguille dans la préfecture, alors essayez-la.

les autres informations

• Nom de cuisineanguille de Cochin
• quartier Cochin
• Classement culinaire Comté de Donburi

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