Sushi Mehari

Mangez avec la bouche ouverte !
WAKAYAMA

Sushi Mehari Introduction

Le sushi Mehari est un plat local de la région de Yoshino centré sur la région de Kumano, qui chevauche les préfectures de Wakayama et de Mie, et le comté de Yoshino dans la préfecture de Nara. C'est une boule de riz pour bento enveloppée dans des feuilles de moutarde légèrement marinées, et semble avoir vu le jour quand elle a commencé à être préparée comme bento à manger entre le travail en montagne et le travail sur le terrain. Il existe différentes théories sur l'origine du nom, telles que « manger la bouche ouverte ».

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Boulettes de riz et bentoPlats associés

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Bento Shiumai

Kanagawa

Onigiri Tororo Kombu

Toyama

Riz au poulet Yoshino

Oita

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale