Comté de Shishinabe

Une fondue traditionnelle qui réchauffe le corps avec de la viande de sanglier de Nara
NARA

Comté de Shishinabe Introduction

Le shishinabe est un plat traditionnel à base de sangliers qui vivent dans les régions montagneuses de Nara, et est parfois appelé « shishi-jiru ». Pour éliminer les odeurs, ajoutez de nombreux condiments tels que le gingembre et le zansho en poudre, et des légumes aromatisés tels que la bardane, les oignons verts, le mizuna et le kikuna. La soupe à base de miso se réchauffe à partir du cœur du corps.

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  • Nom de cuisineComté de Shishinabe
  • quartier NARA
  • Classement culinaire Plats chauds

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