Kumagai Horudon
A remporté le Grand Prix au Kumagaya B-Grade Gourmet Championship ! « Kumagai Horudon »Kumagai Horudon Introduction
La ville de Kumagaya, dans la préfecture de Saitama, est l'une des principales régions productrices de blé et est également une zone de production d'udon. En outre, il existe de nombreux restaurants d'hormones yaki dans la ville, et udon+hormone yaki = Kumagai horudon est né. Le vainqueur du Grand Prix n'est pas Date, mais l'udon à la texture moelleuse s'est condensé et a pénétré l'umami des hormones, ce qui en fait le joyau le plus fort. C'est un plat que vous voulez absolument manger lorsque vous allez à Kumagaya.
les autres informations
- Nom de cuisineKumagai Horudon
- quartier Saitama
- Classement culinaire Soba, udon, nouilles
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Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale