San Mamen

Toromi est le secret du délice ! Sunmamen !
Kanagawa

San Mamen Introduction

San Mamen est originaire du sud de la préfecture de Kanagawa, et l'origine du nom est « cru = cheval san = ma » en Chine, ce qui signifie « cru = frais » et « cheval = garniture » (il semble y avoir plusieurs théories). Les garnitures faites en sautant des nouilles fines, de la soupe aromatisée à la sauce soja, du porc râpé, du chou et des champignons d'oreille sont garnies de pâte de haricots rouges chaude. Faites attention aux brûlures lorsque vous mangez.

サンマーメンの作り方

les autres informations

  • Nom de cuisineSan Mamen
  • quartier Kanagawa
  • Classement culinaire Ramen

Kanagawazone Autres plats

Bol Shirasu Kamakura

Kanagawa

tofu Daisen

Kanagawa

Gyunabe

Kanagawa

Tai Meshi

Kanagawa

Bento Shiumai

Kanagawa

Bol Enoshima

Kanagawa

RamenPlats associés

Ramen

Comté de Miyagi

Ramen Hakata

Fukuoka

nouilles épicées

Miyazaki

Ramen Kumamoto

Kumamoto

Ramen Iekei de Yokohama

Kanagawa

Ramen aileron de requin

Comté de Miyagi