Crabe d'Echizen

Le roi des crabes qui a grandi dans les mers agitées et le froid glacial de la mer du Japon !
Fukui

Crabe d'Echizen Introduction

Le crabe d'Echizen est connu comme la meilleure marque de crabe des neiges au pays, et c'est un crabe des neiges mâle débarqué dans la préfecture de Fukui. Il se caractérise par son étanchéité et son goût gras. Chacun a son propre goût, qu'il soit bouilli ou cuit au four, et une fois que vous l'aurez mangé, vous en serez accro.

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Classement culinaire

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