Ramen d'Asahikawa
L'odeur de la sauce soja traditionnelle remplie de la saveur des fruits de mer vous mettra en appétit !Ramen d'Asahikawa Introduction
Le ramen Asahikawa, l'un des trois meilleurs ramen d'Hokkaido, est un simple ramen appelé une double soupe aromatisée à la sauce soja avec des os de porc et des fruits de mer, et des nouilles fines. Il est caractéristique que du saindoux soit ajouté pour rendre difficile le refroidissement de la soupe du froid hivernal rigoureux.
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